Поэтому на образовавшуюся в ленте гастрономическую тему отдельным постом.
О базовом наборе любимых россиянами привычных и милых душеньке и животу продуктов я уже писала тут.
Но ведь при случае почему бы не расширить гастрономические горизонты и не попробовать что-то новое или уже знакомое, но приготовленное с другими акцентами и нюансами?
Зачем? Интересно же познавать мир и через еду тоже. И есть еще очень важный момент. Запомнившаяся еда хранится в памяти вместе с впечатлениями от того места, времени, компании, где была съедена. И вместе с воспоминаниями о вкусе еды, вспоминается и вкус тех, чаще счастливых, моментов жизни.
Самые необычные сэндвичи размером с маленькое футбольное поле, бесконечным количеством вариантов начинок между нежнейшими хрустящими ломтиками свежайшего багета были в Париже.
Вкуснейший капучино с незабываемым терпким ароматом и вкусом каких-то невиданных до того момента сортов кофе был на Капри.
Тончайшие прозрачные солоноватые ломтики прошутто в сочетании с медовой тающей при одном взгляде на нее дыней были на Искье.
А в Неаполе — лимоны размером с голову младенца и традиционная Маргарита, для которой тесто раскатывается не толще бумажного листка и обязателен листик базилика.
Сочетание в супе, прекрасно поедаемом в жаркий полдень, свежего огурца, чеснока и похожего на кефир продукта поразило в Болгарии.
Флорентийский стейк и говядина в Лиссабоне. Разнузданное гурманство на рыбном рынке в Барселоне и тайский манго. Клубника в Иерусалиме и портвейн в Порто.
Ведь это все любви прекрасные моменты ©
Со вкусом к жизни и удовольствием от нее.
